MOZART WINE HOUSE

Гастрономические проекты компании Mozart Wine House в настоящее время включают в себя ресторан французской кухни Pinot Noir,  бистро крепких напитков и гастрономическую лавку M. Olivier, коктейльные бары и бутики виноградных напитков деликатесов Mozart Wine House и Piccolo.

Наши заведения объединяет европейский сервис, безупречное качество продуктов, широкий выбор виноградных напитков и авторская кухня. Неотъемлемой составляющей винных баров и бистро являются тщательно подобранные гастрономические специалитеты со всего мира. Это широкий выбор благородных сыров, богатая палитра мясных деликатесов, оливковое масло от частных производителей, бальзамический уксус, маслины, артишоки, вяленые томаты, изысканные десерты и шоколад, свежайшее печенье на основе старинных французских рецептов и многое другое…

Наши проекты

VSOP

ХО

Дорогие любители вина!  Приглашаем Вас погрузиться  в мир уникальных  автохтонных сортов винограда! 24 мая в винном баре Piccolo проведем дегустацию, на которой Вы сможете попробовать такие редкие вина, как: 

1.Wagram Roter Veltliner (Грюнер Вельтлинер)
Это вино из Австрии удивляет своим ярким фруктовым букетом и свежестью. Ноты зеленого яблока, груши и легкие пряные оттенки делают его идеальным компаньоном для легких закусок и морепродуктов. Сбалансированная кислотность и минеральный финиш придают этому вину особую элегантность.

2.Autocton Blanc (Шарелла)
Это белое вино из сорта Шарелла впечатляет своей яркостью и фруктовостью. Ноты цитрусовых, персика и белых цветов создают освежающий профиль, который идеально подходит для летних салатов или морепродуктов. Легкая минеральность добавляет глубины этому элегантному вину.

3. Clamens Negrette (Негретт)
Негретт — редкий сорт, который раскрывает свою индивидуальность в этом вине. С яркими нотами темной вишни, черного перца и легкой цветочной ноты, Clamens Negrette предлагает уникальный опыт дегустации. Его мягкая текстура и фруктовая свежесть прекрасно сочетаются с блюдами из утки или дичи.

4. Gran Autocton Negre (Сумоль)
Это красное вино из Испании, созданное из сорта Сумоль, обладает насыщенным цветом и глубоким ароматом. В нем гармонично сочетаются ноты черных ягод, специй и легкой древесины. Мягкие таннины и длительный послевкусие делают его отличным выбором для мясных блюд и сыров.

5. Weingut Bus Goldmuskateller Auslese (Голдмускателлер)
Это сладкое десертное вино из сорта Голдмускателлер обладает потрясающим ароматом муската с нотами меда, абрикоса и тропических фруктов. Его сладость сбалансирована хорошей кислотностью, что делает его идеальным компаньоном для десертов или как самостоятельный напиток для наслаждения.

📅 Дата: 24 мая 
🕒 Время: 19.00
Стоимость: 4000 руб.
📍 Место: ул. Пушкинская, 29
☎️ Забронировать место - по тел. +79381723308

Дегустация, которую нельзя пропустить!

29 мая ресторан Pinot Noir приглашает вас на гастрономический ужин с Мишелем Кристманном! По многочисленным просьбам тех, кто не успел забронировать места на ужин-сюрприз 25 мая.

Вы сможете попробовать 5 подач ярких летних блюд в авторском кулинарном стиле и с собственным гастрономическим почерком, приготовленных талантливым шеф-поваром, обладателем звезды Michelin, который является уже более 13 лет бессменным бренд-шефом ресторана Pinot Noir.

А после ужина Мишель Кристманн лично пообщается с каждым гостем, расскажет о своем авторском подходе и, возможно, поделится своими кулинарными секретами.
Вас ждут непревзойденные гастрономические сочетания, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни! Не пропустите вечер, полный изысканных вкусов и неповторимых эмоций, которые запомнятся вам надолго!

Начало ужина: 19:00
Стоимость: 7000 руб. (включает 5 подач блюд). 
*Напитки выбираются и оплачиваются отдельно.

Количество мест ограничено, спешите бронировать по тел. 8(863)240-81-38

Ужин со звездой Мишлен!

22 мая в честь международного дня шардоне гастро-бар Mozart Wine House приглашает вас на дегустацию элегантных вин из этого сорта! Для вас - 6 изысканных образцов из разных регионов мира, каждый со своим ярким характером и вкусом:

- Поль Лёбран Жюль Экстра Брют Блан де Блан, Шампань, Франция.
- Домен де Казабан Белль де Винь, Лангедок-Руссийон, Франция.
- Биргит Айхингер, Шардоне Гайсберг, Кампталь, Австрия.
- Ластар Шардоне Триангл, Левак, Сербия.
- Домен Амелин Шабли Вье Винь, Бургундия, Франция.
- Мезон Шанзи Ле Адаж Шардоне, Бургундия, Франция.
В качестве гастрономического сопровождения - сет из сыров и колбас европейского качества.

Дата: 22 мая, 19:00 
Место: ул. Б.Садовая, 130, гастро-бар Mozart Wine House
Стоимость вечера: 5500р.

Не упустите возможность открыть для себя многообразие вин из сорта шардоне и насладиться приятным вечером в компании единомышленников! 

Забронировать столик вы можете по телефону: ☎️ 7(863)263-13-90.
Количество мест ограничено, спешите!

Для лиц старше 18 лет.

От Шабли до Шампани!

Этот регион хранит в себе многовековую историю. Средневековые замки, завораживающие пещеры, живописные деревеньки, манящее средиземноморское побережье, величественные Пиренеи и столица -"город фиалок" Тулуза. Окситания вне сомнения заслуживает отдельного внимания! 

И 21 мая вместе с Месье Оливье в рамках проекта "Тур де Франс" отправимся именно туда! 

Вас ожидают  традиционные блюда этого очаровательного южного региона в авторском прочтении шеф-повара бистро "Месье Оливье", а Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус" и Восточно-европейской ассоциации сомелье, с удовольствием расскажет о гастрономическом и винном многообразии этого живописного региона!

Моноспектакль актера кино и театра им. Максима Горького Сергея Голотвина станет прекрасным продолжением вечера!

Гениальный актер познакомит Вас с творчеством уроженца Окситании Альфонса Доде и порадует прочтением его юмористических рассказов "Папский мул" и "Кюкюньянский кюре".

 Меню ужина: 
 ✨Утиное филе с ароматной эспумой из лука шалот
✨Традиционное блюдо из рыбы.
Brandade de morue в авторской подаче нашего шеф-повара 
✨Миндальный mille-feuille à la creme Occitane

Ждём Вас 21 мая в 19:00
Стоимость участия - 4200 р. 

Бронирование мест по номеру 📞 +7 906 414-72-70

Поедем поедим с Месье Оливье!

20 мая ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта «Вечера со звездами» принимает знаменитого актера театра и кино, народного артиста РФ Валентина Смирнитского.

Коренной москвич, он все детство провел в легендарных арбатских дворах. Будучи сыном кинорежиссера, главного редактора Центральной студии документальных фильмов,его всегда привлекал драматический кружок, а после нескольких успешных ролей юный Валентин решил, что хочет стать артистом. 
И сейчас колоритный и невероятно обаятельный актер не нуждается в особом представлении - внушительная фильмография и легендарные "Три мушкетера" сделали свое дело. Его Портос для большинства остается самым лучшим, несмотря на то что экранизаций романа великого Александра Дюма вышло уже более ста. Но и до встречи со своим главным киногероем молодого актера уже давно полюбили зрители.И театральные, и те, кто посмотрел фильмы «Семь стариков и одна девушка», «Удар, еще удар!», «Щит и меч» и др. Чудом глаз режиссера Юнгвальда-Хилькевича рассмотрел в стройном Валентине Смирнитском любителя плотно закусить и от души выпить, гедониста Портоса. 
С тех пор прошло почти полвека, за плечами у Смирнитского почти две сотни ролей в театре и кино, а его заслуги отмечены высокими правительственными и кинематографическими званиями и наградами.

20 мая Валентин Георгиевич встретится с гостями вечера, с удовольствием прочитает свои любимые произведения, расскажет о самых ярких моментах театральной и закулисной жизни, о съемках, друзьях и, конечно, ответит на вопросы гостей. А ужин из трех подач от бренд шеф-повара ресторана Мишеля Кристманна и традиционные автограф-, фотосессия с актером станут прекрасным продолжением вечера. 

Меню ужина:
 - Морские гребешки «Сен-Жак» в сопровождении молодой моркови в трех текстурах и соуса «велюте» с нотками кокоса и лемонграса
- Томленые телячьи ребра «Кальби», запеченные в слоеном тесте с сморчками и шпинатом
- Десерт «Анна Павлова» в авторском исполнении нашего шеф-повара. 

Начало вечера в 19.00
Билеты по телефону: +7 918 501-91-88

Ресторан «Пино Нуар»
г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25

Валентин Смирнитский в Pinot Noir!

С радостью сообщаем, что 17 мая на летней террасе винного бара Piccolo состоится  долгожданный Mozart Wine Fest! Это уникальная возможность погрузиться в мир изысканных вин и насладиться атмосферой праздника!

🌿 Что вас ждет:
- Дегустация 7 образцов ярких летних вин 🍇
 - Общение с профессиональными сомелье 🥂
- Живая музыка🎶 и европейские деликатесы
- Уютная атмосфера и возможность встретиться с единомышленниками ❤️

📅 Дата: 17 мая 2025 г.
🕒 Время: 17.00.
📍 Место: ул. Пушкинская, 29.
Стоимость: 2500 руб.  
*закуски оплачиваются отдельно.

Не упустите шанс открыть для себя новые вкусы и насладиться общением с друзьями! 🌸
Спешите забронировать билет по тел.+7(863)206-11-22, количество мест ограничено!
Для лиц старше 18 лет.

Приглашаем на Mozart Wine Fest!

🍷 Время прокачать свои знания о вине! 🍇
Только 29 и 30 апреля — скидка 20% на все курсы Академии сомелье Mozart Wine House! 🎓✨

Хотите научиться разбираться в винах, впечатлять друзей и профессионально работать с напитками? Наши эксперты помогут вам стать настоящим сомелье!

📅 Акция действует 29-30 апреля! 
Не упустите шанс открыть для себя мир изысканных вкусов и ароматов со скидкой! 🥂

 📍Академия сомелье Mosart Wine House
Ул. Пушкинская, 29.
Тел. 89381723308

-20% на все курсы Академии сомелье!

26 апреля винный бар-бутик Piccolo и Академия сомелье Mozart Wine House приглашают на фестиваль вин MOZART WINE FEST 🍷

🍾В этот день Вас ожидает:
- дегустация 7 образцов свежих ярких вин из разных стран мира,
- общение с сомелье, преподавателями академии и винными энтузиастами
- музыкальное сопровождение
- уютная атмосфера летней веранды, украшенная живыми цветами от наших партнёров
- участие в розыгрыше подарков от 
🍷Академии сомелье
🍷Винного бара Piccolo 
- теплота и улыбки!

Ярко и интересно проводим время, дегустируем и получаем радость и удовольствие!

📍Ждем Вас 26 апреля  в 16:30 на летней террасе винного бара-бутика Piccolo:
г.Ростов-на-Дону, ул.Пушкинская, 29 (угол Халтуринского).
_
Стоимость билета:  2500 ₽ (включает дегустацию 7 наименований вин) 🍷
Количество билетов ограничено, бронирование по тел.: +79381723308.
Для лиц старше 18 лет.

фестиваль Mozart Wine Fest!

По количеству красот этот регион не уступает Лазурному берегу и Провансу. Живописная природа, роскошное многовековое культурное наследие, один из самых красивых архитектурных памятников Европы - Аббатство Сен-Мишель, шедевры готической культуры, и, конечно, нежнейший и ароматный камамбер и другие гастрономические изыски.

Продолжаем путешествовать по Франции 🇫🇷 с Месье Оливье !

22 апреля отправимся на родину гениального писателя Ги де Мопассана - в Нормандию!

Вас ожидают традиционные нормандские блюда в авторском прочтении нашего шеф-повара, а Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус" и Восточно-европейской ассоциации сомелье, с удовольствием расскажет о гастрономическом и винном многообразии этого живописного региона!

А моноспектакль актера кино и театра им. Максима Горького Сергея Голотвина станет прекрасным продолжением вечера!
Гениальный актер познакомит Вас с творчеством уроженца Нормандии Ги де Мопассана и порадует ярким прочтением его юмористических новелл "Знак" и "Хитрость".

Меню ужина:

✨Гребешки Сен-Жак с яблоками à la normande в авторской подаче нашего шеф-повара

✨Цыплёнок корнишон с ароматным соусом "Камамбер"

✨Нежнейший штрудель с яблоками и шоколадным кремом

Ждём Вас 22 апреля в 19:00
Бронь столов по номеру 📞 +7 906 414-72-70