booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

MOZART WINE HOUSE

Гастрономические проекты компании Mozart Wine House в настоящее время включают в себя ресторан французской кухни Pinot Noir,  бистро крепких напитков и гастрономическую лавку M. Olivier, коктейльные бары и бутики виноградных напитков деликатесов Mozart Wine House и Piccolo.

Наши заведения объединяет европейский сервис, безупречное качество продуктов, широкий выбор виноградных напитков и авторская кухня. Неотъемлемой составляющей винных баров и бистро являются тщательно подобранные гастрономические специалитеты со всего мира. Это широкий выбор благородных сыров, богатая палитра мясных деликатесов, оливковое масло от частных производителей, бальзамический уксус, маслины, артишоки, вяленые томаты, изысканные десерты и шоколад, свежайшее печенье на основе старинных французских рецептов и многое другое…

Наши проекты

VSOP

ХО

Новое меню ресторана Pinot Noir — это авторский взгляд бренд-шефа, обладателя звезды Мишлен, Мишеля Кристманна и шеф-повара Глеба Кузнецова на лучшие сезонные продукты и французскую гастрономическую традицию.

 Это не просто новые блюда. Это новая глава кухни Pinot Noir, в которой сезонные продукты раскрываются через сложные французские техники, тонкую работу с текстурами и авторский взгляд шефов. 

В меню вечера: 

— авторский салат с песто из ароматных трав, жемчужным луком, йогуртовым муссом со спелыми томатами в пяти текстурах и освежающим сорбе ; 

— филе донского судака с фенхелем, апельсином и вербеной в сопровождении соуса hollandaise; 

— Langue de bœuf à la mode de Caen — говяжий язык по-кански с яблоками в трёх текстурах, карамелизированным луком и соусом demi-glace; 

— изысканный авторский десерт «Framboise-Rosе»

 22 июля мы приглашаем тех, кто ценит гастрономию как искусство.

 Стоимость ужина — 7 900 ₽.
 Напитки подбираются индивидуально и оплачиваются отдельно.

Количество мест ограничено!

🏡Ресторан французской кухни «Пино Нуар»
Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25
тел. +7(863)240-81-38

Ужин-презентация летнего меню!

Каждый день в гастро-баре Mozart Wine House вы можете попробовать свежайшие устрицы из разных стран мира!

Наши опытные сомелье с удовольствием подберут идеальное вино, чтобы вы получили поистине изысканное удовольствие от дуэта вина и моря!

Успейте забронировать стол прямо сейчас:
Винный гастро-бар & бутик вина и деликатесов 
Mozart Wine House
Ростов-на-Дону, Б. Садовая, 130
+7(863)263-13-90

Свежайшие устрицы в Mozart Wine House!

Бокал игристого в подарок — к каждому Большому русскому завтраку. 🥂
Да, каждый день!

Мы уверены, что красивые моменты не стоит откладывать до выходных или особенного случая. Иногда достаточно вкусного завтрака и бокала игристого, чтобы день начался совсем иначе.

Большой русский завтрак — это два нежных яйца пашот, ароматный копчёный окорок, золотистые драники со сметаной, свежий салат с томатами черри. Большая, сытная порция, которая подарит энергию на весь день. А бокал игристого в подарок добавит красок в каждое утро.

 Ждём вас на завтрак в Месье Оливье!

M. Olivier BISTRO
Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 34а
 +7(863)263-02-73

Бокал игристого - в подарок к завтраку!

Всего один неповторимый вечер! 
Только любимые поэтические произведения, изысканный ужин и лишний повод обняться!
 
9 июля Александр Винник, президент ГК "Моцарт Хаус", доктор философских наук и мастер художественного слова, приглашает разделить с ним важное и трепетное событие - свой День Рождения!

Вечер, сотканный из чувств, добрых воспоминаний и любимых поэтических произведений под деликатный музыкальный аккомпанемент.  

А любимые блюда Александра Винника и авторский десерт по рецепту его очаровательной мамы станут прекрасным продолжением замечательного вечера! 

Будет тепло, вкусно и по-настоящему душевно! 
Количество мест ограничено! 

Ждём вас 9 июля в 18.30
Бронирование билетов: +7 918 501-91-88
Ресторан «Пино Нуар»
г. Ростов-на-Дону, 
ул. Пушкинская, 25

Поэтический вечер "От сердца - к сердцу"

☀️🍷Летние вечера созданы для того, чтобы наслаждаться жизнью. 
Не спешить. 
Встречаться с друзьями. 
Слушать музыку. 
Поднимать бокалы за новые впечатления. 

Именно таким будет наш Summer Wine Fest, который состоится 27 июня на летней террасе винного бара Piccolo.

В этот вечер уютный дворик на Пушкинской, 29 наполнится атмосферой настоящего летнего праздника: лёгкой, беззаботной и очень вкусной.

Вас ждут:
🍷 дегустация 7 вин, идеально подходящих для тёплого сезона*;
🎶 атмосферная музыка и настроение долгого летнего вечера;
✨ общение, новые знакомства и любимая атмосфера Piccolo;
🍇 интересные истории о винах и рекомендации от наших сомелье.

Для многих наших гостей винные фестивали Piccolo уже стали хорошей традицией. И мы уверены, что Summer Wine Fest станет одним из самых ярких вечеров этого лета.

Собирайте друзей и выбирайте любимый столик на террасе!

Количество мест ограничено.
Стоимость билета: 2700 ₽

📅 27 июня | 17:00
📍 Piccolo, ул. Пушкинская, 29
📞 +7 (863) 206-11-22

*Для лиц старше 18 лет.

Summer Wine Fest в Piccolo!

Летние продукты в период их наивысшей выразительности, благородные вина, камерная атмосфера и удовольствие от времени, проведённого за столом, — ценности, которые никогда не выходят из моды.

Для этого вечера шеф-повар ресторана Глеб Кузнецов совместно с бренд-шефом Мишелем Кристманном разработали специальное меню, вдохновлённое красотой и яркими красками летнего сезона, в сочетании с элегантной коллекцией вин из сорта Pinot Noir, подобранной профессиональным сомелье.

Меню ужина:

- Кромески из ягненка с ягодным демиглясом, в сопровождении свежих ягод и мелиссы и Cremant de Limoux Blason Ruge, Франция, Лиму, 2019, розовое игристое брют.

- Нежнейший баллотин из цыпленка, с муслином из молодого зеленого горошка, с сезонным соте из клубники и мяты и Pinot Nero I Feudi di Romans, Италия, Фриули, 2024, красное сухое.

- Пре-десерт от шеф повара

- Деликатное желе из спелой клубники, в сопровождении панна-коты из зеленого горошка в сопровождении Rose Piscine, Франция, Юго-Запад, 2023, розовое полусладкое.

Каждое лето дарит лишь несколько по-настоящему драгоценных вечеров.

Один из таких вечеров ждёт гостей Pinot Noir.
Количество мест ограничено.

25 июня, 19.00.
Стоимость 7900р.

Ресторан французской кухни «Пино Нуар»
Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25
тел. +7(863)240-81-38

Летний ужин в ресторане Pinot Noir!

21 июня винный бар Mozart Wine House вновь собирает всех, кто знает толк в красивом лете.

Мы будем готовить морепродукты на гриле.
Подавать свежайшие устрицы.
Разливать виноградные напитки.
Танцевать под живую музыку
Общаться.
Смеяться.

Кажется, именно для таких моментов и придумали лето.

Конечно, по традиции мы подготовили подарки от Mozart Wine House и наших партнёров, которые обязательно разыграем среди гостей фестиваля.

Если вы были на Summer Wine Fest раньше — вы понимаете, о чём мы.
Если ещё нет — кажется, самое время это исправить.

Собирайте друзей, бронируйте стол и встречайте лето вместе с нами.

📅 21 июня | 17:00
📍 Mozart Wine House, Пушкинская, 112
📞 Бронирование: +7 (863) 2999-209 (депозит 3000р).
Количество мест ограничено.

Приглашаем на SUMMER WINE FEST!

А вы знаете, какой вкус у вина, которое делают уже 8000 лет? 19 июня винное бистро «Месье Оливье» приглашает вас в настоящее путешествие по солнечной Грузии — стране, где виноделие является не просто ремеслом, а частью культуры и истории.

В этот вечер мы познакомимся с винами винодельни Khareba Winery — одного из самых известных хозяйств Грузии, бережно сохраняющего древние традиции производства вина в квеври и объединяющего их с современным виноделием.

Спикер вечера: шеф-сомелье Mozart Wine House Кристина Д. Кореницина. Она расскажет о каждом вине, секретах выдержки в квеври и традициях, благодаря которым грузинское виноделие признано культурным наследием ЮНЕСКО.

Специально к ужину шеф-повар подготовил гастрономические пары, которые позволят почувствовать характер каждого вина максимально ярко.

Меню вечера:
- Комплимент:
Цицка Аладари, Имерети, 2023
Свежий и ароматный аперитив с деликатными цветочными и фруктовыми оттенками станет первым шагом в путешествии по Грузии.

- Колхури Аладари, Грузия, Имерети, 2023, белое сухое и деликатное карпаччо из цуккини.
 
- Хихви Квеври, Грузия, Кахетия, 2022, белое сухое и хрустящий круассан с запеченным сулугуни

- Аладастури Квеври, Грузия, Имеретия, 2021, красное сухое и нежнейший тартар по-грузински.

- Саперави Хареба, Грузия, Кахетия, 2022, красное сухое  и традиционное чашушули из говядины.

В Грузии не принято пить вино в одиночестве.
Его разделяют с друзьями, хорошей едой и красивыми историями. Ждём вас за нашим столом в бистро Месье Оливье!

Когда: 19 июня | 19:00
Где: Винное бистро «Месье Оливье»
Ул. Б. Садовая, 34а
Стоимость: 3300
Бронирование мест по тел. +79064147270

Для лиц старше 18 лет.

Ужин с винами Грузии!

14 июня ресторан «Пино Нуар» в рамках легендарного проекта "Вечера со звёздами" принимает известного актера театра и кино Леонида Громова. 

Гениальный актер не нуждается в особом представлении. 
В его фильмографии огромное количество заметных и ярких ролей. Он снимался в сериалах «Каменская», «Линии судьбы», «Земский доктор», «Штрафбат», «Склифосовский», «Смерш», «Восьмидесятые» и др. Творческий взлет же Леонида Громова пришелся на 2010 год. Выход на экраны драмы «Громозека»,  и сразу успех: обложки главных киножурналов страны и призы на кинофестивалях за лучшую мужскую роль.

Сейчас Леонид Николаевич успешно снимается в интересных картинах, играет в Московском Губернском театре под руководством Сергея Безрукова и колесит по всей стране с яркими антрепризами!

14 июня обаятельный актер  встретится с гостями ресторана «Пино Нуар», с юмором расскажет о любимых ролях в театре и кино, о самых ярких событиях в жизни,о планах, и, конечно, традиционно ответит на вопросы гостей.

Изысканный ужин из трех подач от Мишеля Кристманна станет прекрасным продолжением вечера.

Меню ужина:

- Салат «Marseillais»*
креветки-гамбас и спелые томаты черри, подаются с хрустящими листьями салата Mesclun и пикантным медово-горчичным соусом

- Донской судак
с омоньерами из лука-шалот, шампиньонами и вешенками. Подаётся с классическим соусом velouté и кули из лука confit

- Классическое крем-брюле
с нотками бурбонской ванили, подаётся с кремом patissiere и сезонными ягодами

Начало вечера в 19.00
Билеты по телефону: +7 918 501-91-88
Ресторан «Пино Нуар»
г. Ростов-на-Дону, 
ул.Пушкинская, 25