booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

MOZART WINE HOUSE

Гастрономические проекты компании Mozart Wine House в настоящее время включают в себя ресторан французской кухни Pinot Noir,  бистро крепких напитков и гастрономическую лавку M. Olivier, коктейльные бары и бутики виноградных напитков деликатесов Mozart Wine House и Piccolo.

Наши заведения объединяет европейский сервис, безупречное качество продуктов, широкий выбор виноградных напитков и авторская кухня. Неотъемлемой составляющей винных баров и бистро являются тщательно подобранные гастрономические специалитеты со всего мира. Это широкий выбор благородных сыров, богатая палитра мясных деликатесов, оливковое масло от частных производителей, бальзамический уксус, маслины, артишоки, вяленые томаты, изысканные десерты и шоколад, свежайшее печенье на основе старинных французских рецептов и многое другое…

Наши проекты

VSOP

ХО

Суп «Vishyssoise»

Крем-суп из тыквы butternut*, подаётся с флорентином из шампиньонов.
(Во время своего путешествия по Флоренции Людовик XIV впервые попробовал
это блюдо и по своему возвращению во Францию велел, чтобы волшебный суп
стал неотъемлемым блюдом на праздничном столе)
*специальный сорт тыквы, используемый в Провансе для изысканных блюд

Крем-суп «Florentine»

в сопровождении корзинки из сыра Parmigiano Reggiano DOP, красного лукового конфи и яичного желтка. Подается с тертым сыром Emmentaler AOP

Классический эльзасский луковый суп

Ресторан "Пино Нуар"

Супы